Wilfa Probaker V2 KM1BS-70, Küchenmaschine (schwarz)

Produktbeschreibung

Die Wilfa Probaker V2 Black vereint beeindruckende Leistung, durchdachte Technik und hochwertige Verarbeitung in einer leistungsstarken Küchenmaschine. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft, überzeugt sie sowohl bei kleinen Teigmengen als auch bei anspruchsvollen und schweren Teigen. Die Probaker V2 bietet die passende Unterstützung für vielseitige Backvorhaben. Herzstück der Maschine ist das innovative Dual-Action-Knetsystem, bei dem sich Schüssel und Edelstahl-Spiralknethaken gleichzeitig drehen. Dadurch wird der Teig besonders gleichmäßig gefaltet und geknetet, ohne am Haken hochzuwandern oder an anderen Stellen unbearbeitet zu bleiben. Mit ihrer großzügigen 7-Liter-Edelstahlschüssel verarbeitet die Probaker V2 sowohl kleine Mengen ab 500 g als auch große Teigportionen von bis zu 5 kg. Die optimierte Schüsselform unterstützt die ideale Teigführung, während die große Öffnung das Hinzufügen weiterer Zutaten erleichtert. Insgesamt 20 Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepte und Zubereitungsarten. Schwere Komponenten und ein niedriger Schwerpunkt reduzieren Vibrationen und sorgen für einen stabilen Stand. Ein integrierter Überlastungsschutz schaltet die Maschine bei zu hoher Belastung automatisch ab und schützt den Motor vor Überhitzung.Art.-Nr.: 100220843